Unter Haushalt versteht man die kompetente Planung und Organisation des kompletten hauswirtschaftlichen Bereiches, sowohl des öffentlichen als auch des privaten Haushaltes, welcher die kleinste hauswirtschaftliche Einheit darstellt.

Zur Hauswirtschaft gehören die Zubereitung von Speisen, die Bewältigung der Wäsche sowie Schneiderei und Näherei und die Gebäudereinigung aller sanitären und Wohnbereiche.

Weiterhin zählen in den Haushalt noch die Versorgung der Familienangehörigen, die Einhaltung aller hygienischen Gesetze und die Einhaltung des Budgets, also des Haushaltsgeldes. Des weiteren sollte man auch den Umweltschutz bedenken und die Arbeitssicherheit im Haushalt bzw. die Vermeidung von häuslichen Gefahren.

Die Haushaltswirtschaft wird in der Ernährungs- und Haushaltswissenschaft näher betrachtet. Viele Schulen bieten eine sogenannte Hauswirtschaftsstunde an, in der die Schüler auf die spätere Haushaltsführung vorbereitet werden. Dieser Unterricht beinhaltet nicht nur Kochen, sondern auch Unterricht in Hygiene und Betriebsorganisation, wie Arbeitsorganisation, Pflege von Textilien und Arbeitssicherheit, um nur einige zu nennen.